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    微波干燥杀菌设备
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    哈尔滨化工微波设备厂家

    2021-12-12
    哈尔滨化工微波设备厂家

    据笔者了解,微波设备是一种既能完成干燥,又可以造粒的装置。通常来说,该机可将物料液体喷成雾状,料液经塔体顶部的高速离心雾化器,喷雾成极细微的雾状液珠,使其与热空气接触,并在非常短的时间内可干燥为成品。尤其适用于干燥有些热敏性的料液、悬浮液和粘滞液体,比如牛奶、蛋等。同上文化工微波设备、微波干燥机一样,喷雾干燥机操作中也需要注意一些事项。其一,喷雾干燥机闭式操作过程中,喷有机溶剂(易燃)时,氧气浓度必须控制在5%以下,否则有机溶剂有燃烧危险;其二,在开、闭检查喷雾干燥机门,拆装风管、旋风分离器、雾化装置时,防止手、手指被挟住。

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    笔者周末去超市购物,发现某薯片品牌出了新口味,货架上的新品已经被零食爱好者一抢而空。薯片在零食喜爱榜的排名一直居高不下,市场上售卖的薯片类型也以油炸薯片为主。随着人们对健康的关注度越来越高,市场上也开始出现了烘焙类薯片。油炸薯片顾名思义就是将土豆切片后进行高温油炸,成品含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在高温油炸时还会生成丙烯酰胺,长期食用不利于身体健康。烘焙薯片在制作过程中不使用油炸,降低了成品的脂肪量,也不会生成丙烯酰胺,比油炸薯片更加健康。现在的工业化生产线上,烘焙薯片的生产工艺主要有两种:热烘干和微波烘干。

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    干燥木材的时候,由于热量不是从木材外部传入,而是在木材内部水分子和木材摩擦直接产生热能,又称体积加热。 这种体积加热使被干燥的木材沿整个厚度几乎同时热透,而且热透所需时间与木材厚度无关。木材内部的水分迅速汽化,形成向外扩散的压力,同时由于木材表面有热损失以及水分的蒸发,故实际上木材内部温度高于表面温度,因此和含水率梯度方向一致,大大地加快了水分的移动速度。

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    微波真空干燥,是指将被干燥物料处于真空条件下,采用微波对产品干燥的技术。可用于在高温下易分解、聚合和变质的热敏性物料的低温干燥,广泛地适用于制药、化工、食品电子等行业,具有干燥物品速度快,不会对被干燥物品的内在质量造成破坏等特点。与相比,微波真空干燥大大降低了需要去除的液体的沸点,可轻松应用于热敏性物质。

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